Quels sont les métiers de la supply chain ?

Quand j’ai intégré mon dernier cabinet, quel choc j’ai eu de constater que la division supply chain était identifiée comme la division qui devait recruter des chefs d’équipe logistique et des routiers ! Si l’industrie laisse une place de plus en plus importante et stratégique aux métiers de la supply chain, pour beaucoup il y a encore une confusion avec les métiers de la logistique. Et même si de plus en plus de jeunes diplômés d’écoles d’ingénieur ou de commerce se tournent vers la supply chain c’est encore des métiers délaissés. D’où l’intérêt de faire notre guide des métiers de la supply chain. Envie d’en savoir plus ?

Chez AMALO nous sommes convaincus qu’ils sont délaissés par manque de connaissance et une vision un peu archaïque et réductrice. Pourtant, il me revient souvent en tête une discussion avec le directeur supply chain d’un leader du luxe sur la vision stratégique de la supply chain que peut avoir une structure internationale. Aussi, voici un rapide tour d’horizon des métiers de la supply chain pour ceux qui souhaitent creuser un peu le sujet pour devenir, un jour, directeur supply chain. Notre guide des métiers de la supply chain.

Quels sont les métiers de la supply chain : les fonctions centrales

Directeur supply chain

Il est le garant de la supply chain. À ce titre, il doit définir un plan stratégique et opérationnel de la supply chain et veiller à sa bonne exécution. Par ailleurs, il interagit quotidiennement avec ses homologues (directeur logistique, directeur financier, directeur commercial, etc.). Il arrive également qu’il soit en charge du département logistique si ses attributions le nécessitent.

Chef de projet supply chain

Le poste de chef de projet supply chain est un poste recherché et présent dans nombre de grandes entreprises. C’est la personne qui sera chargée d’optimiser les process supply chain et de déployer les nouveaux outils de gestion. Ainsi, il est un peu le couteau suisse de l’entreprise qui doit résoudre les problématiques qui freinent l’industrialisation des process. Dans certains cas, il peut aussi avoir un rôle plutôt orienté « client » afin de garantir l’implémentation d’une prestation vendue (par exemple à un acteur de la grande distribution qui souhaite intégrer de façon globale l’offre d’un industriel). Il est également en charge de l’amélioration continue au sein de l’équipe supply chain afin de garantir un fonctionnement optimal.

Supply chain manager

Aussi appelé responsable supply chain, le supply chain manager est en charge d’exécuter et mettre en œuvre le plan stratégique du directeur supply chain.

S&OP Manager

Le métier méconnu de S&OP manager (sales and opérations planning manager) est un métier qui prend une réelle dimension stratégique. Il est celui qui, au travers de réunion périodique, offre un consensus entre les différents services de l’entreprise (vente, production, etc.). Il pousse à arbitrer quand les ventes dépassent les capacités de production ou que deux clients prioritaires impliquent une production immédiate.

Quels sont les métiers de la supply chain pré-production

Prévisionniste des ventes

S’il est un poste qui nécessite de la matière grise c’est bien le poste de prévisionniste des ventes (aussi appelé demand planner et parfois business analyst). Si, il y a quelques années encore ce poste était dévolu à des commerciaux en mal de sédentarisation et en fin de carrière, la fonction est dorénavant proposée à des jeunes diplômés d’écoles d’ingénieur ou de commerce étant très à l’aise avec les mathématiques et les analyses. En effet, si le prévisionniste est bon, son impact sera capital sur toute l’entreprise : moins d’invendus, une bonne maîtrise des stocks, des achats maîtrisés, etc. C’est le poste par excellente pour démarrer une carrière dans la supply chain.

Approvisionneur

L’approvisionneur intervient ensuite afin de s’assurer que le niveau de stock de matière première permette de produire en flux continu. Même si nombre d’ERP ont fait de cette fonction un métier peu valorisé par la simplicité des tâches effectuées, il est encore souvent un poste stratégique avec une dimension analytique forte. De plus, dans les entreprises de taille intermédiaire, la dimension relationnelle avec les fournisseurs est capitale pour s’assurer d’être livré dans les temps et de fidéliser ses partenaires. L’approvisionneur peut être à la fois, chargé des approvisionnements vers les sites de production, vers les entrepôts mais également vers les clients.

Ingénieur sous-traitance

L’ingénieur sous-traitance, quant à lui est le garant des prestations externalisées. Même s’il est peu présent, nombre d’industriels constituent une équipe en charge d’assurer le suivi de la production sous-traitée. C’est lui qui garantit que la prestation externalisée est fournie en termes de coûts, qualité et délais.

Les métiers tournés vers l’interne

Ordonnanceur

Le premier poste qui vient en tête dans ce cas est celui d’ordonnanceur et/ou de planificateur de production (chez certains industriels il s’agit du même poste chez d’autre ce sont 2 fonctions séparées). C’est lui qui, une fois l’intervention des prévisionnistes et du S&OP manager effectuée va décider un plan de production en tenant compte des différents enjeux (urgence, capacité de production, etc.). C’est un poste très important dans une entreprise manufacturière car il permet d’utiliser toutes les ressources (humaines, machines, etc.) de façon optimale. Une candidate rencontrée il y a quelques jours m’expliquait avoir, au cours d’une mission de conseil, permis à une entreprise qui n’arrivait pas à délivrer toutes ses commandes de gagner 20% de capacité de production simplement en mettant en place un tableau d’ordonnancement avec des prévisions plus précises. Imaginez ce que représente un gain de production de 20% en matière de coûts et d’équipements sous-utilisés…

Gestionnaire ADV

Poste souvent proposé à une personne peu diplômée qui connaît les process de l’entreprise grâce à son ancienneté, le poste de gestionnaire ADV pour gestionnaire administration des ventes, est un métier trop sous-estimé tant par son importance que par son impact. Certains industriels (notamment dans l’agroalimentaire) en ont d’ailleurs fait un poste d’entrée pour jeune diplômé d’école de commerce pour leur donner une vision complète de la supply chain. Car il est vrai que c’est un rôle pivot de l’entreprise. En lien avec tous les services ainsi que les clients, c’est le pouls de l’entreprise. Celui qui ressent une baisse d’activité à venir, un logisticien qui délivrent mal ou d’un niveau de qualité en berne. S’il est stratégique le poste de gestionnaire ADV c’est bien parce que son interaction avec tous les services de l’entreprise. C’est lui qui saisit la facture (et est donc à même de faire savoir que les process ne sont pas bons avec de multiples saisies par exemple) et va jusqu’à la gestion des litiges. La dimension internationale est également régulièrement un enjeu avec les sujets d’import ou d’export. Jeunes diplômés, ne fuyez pas ce poste !

Planificateur de production

En lien étroit avec l’ordonnanceur, le planificateur de production est chargé de planifier la production à venir sur une échelle plus ou moins longue afin d’anticiper les besoins futurs permettant de produire (moyens humains et moyens matériel). Il met en place un planning de production à court, moyen et, éventuellement, long terme pour anticiper au mieux tous ces sujets.

Quels sont les métiers postproduction

Gestionnaire de stock

Le gestionnaire de stock, quant à lui s’assure d’un niveau de stock optimal pour maintenir la production grâce à un suivi des matières première efficace. Il s’assure parfois de la relation avec les logisticiens pour garantir que toute la surface financée est utilisée de façon cohérente et n’occasionne pas de surcoût.

Coordinateur logistique

Le coordinateur logistique, parfois appelé assistant logistique, doit s’assurer, pour sa part que tous les flux logistiques sont en place et que les produits seront bien délivrés en temps et heure aux entrepôts de stockage ou aux clients. Il a un véritable rôle de chef d’orchestre afin d’assurer un flux continu d’approvisionnement des clients, du stock central ou de la production. C’est un poste sous évalué mais qui peut avoir un impact fort si sa gestion est optimisée.

Gestionnaire base de données et chargé de clientèle

Quelques postes sont régulièrement oubliés quand on parle de supply chain. Je pense notamment au poste de gestionnaire de base de données qui est la garant de la bonne tenue des informations dans l’ERP. Vient ensuite le chargé de clientèle qui est en capacité d’intervenir tout au long du process pour interagir avec les clients (prise de commande, suivi logistique, gestion de litige, etc.).

Analyste supply chain / Data analyst / Date scientist

Au sein d’entreprises pour qui la supply chain est un enjeu majeur, l’analyste supply chain doit agréger les données et les analyser pour contribuer à la performance de l’entreprise. En cartographiant les flux de l’entreprise il doit pouvoir proposer des améliorations ou des pistes de réflexion pour l’optimisation des processus. Par ailleurs, son rôle peut être également d’anticiper d’éventuels problèmes (ruptures de stock, problème d’approvisionnement, …).

Gestionnaire de flux

Le gestionnaire de flux est en charge de coordonner les flux logistiques, optimiser les processus et garantir un bon niveau de stock à chaque étape du processus de l’entreprise.

Responsable import/export

Au sein d’entreprises ayant une dimension internationale, le responsable import/export est le garant des flux physiques pour l’importation ou l’exportation de produits ou de matières premières. Il est chargé de s’assurer du bon respect des règles de commerce international (CREDOC, Incoterms, …).

Spécialiste douane

Sur certains secteurs spécifiques (alcool, agroalimentaire, aéronautique,…), il est crucial d’avoir une personne en charge des affaires douanières de l’entreprise. En effet, de nombreux produits nécessitent un suivi rigoureux en matière de dédouanement.

Agent maritime

Si l’entreprise utilise le transport maritime, elle doit faire appel à un agent maritime dont les missions seront de s’assurer du respect des règles et documentations maritimes. Il pilotera également la relation avec le transporteur.

Affréteur

L’affréteur est chargé d’organiser le transport de marchandises en trouvant les meilleures solutions en termes de coût, qualité et délai. Il est l’intermédiaire entre le client (aussi appelé chargeur) et les transporteurs.

Les métiers du conseil en supply chain

Consultant supply chain

Au sein de cabinets de conseil, le consultant en supply chain intervient dans l’accompagnement des clients sur leurs enjeux liés à la supply chain. Notamment :

• Optimisation des flux
• Réorganisation
• Internationalisation de l’entreprise
• Changement du flux d’approvisionnement
• Mise en place d’outils (ERP, TMS, WMS, …)
• Internalisation ou externalisation de la logistique ou de la production

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Consultant SAP

Au sein d’entreprises qui intègrent l’ERP SAP, le rôle du consultant SAP est de cartographier les flux et de bien comprendre l’entreprise pour pouvoir implémenter le logiciel de façon optimale sans perturber l’activité de l’entreprise.

Responsable systèmes d’information logistique

Le digital ayant pris une place très importante dans les entreprises, il arrive que certaines soient amenées à recruter une personne en charge des systèmes d’information liés à la logistique ou la supply chain et notamment sur les TMS (transport management system), WMS (warehouse management system) ou ERP. Le responsable systèmes d’information logistique est donc chargé du bon fonctionnement de ces outils.

Analyst ERP supply chain

L’analyst ERP supply chain est un expert en systèmes d’information spécialisé dans les modules de gestion des chaînes d’approvisionnement. Il est chargé d’assurer l’efficacité, l’optimisation et la conformité des processus logistiques et supply chain à travers un ERP.

Responsable optimisation des processus

Le responsable optimisation des processus a pour mission de connaître et améliorer les processus de la supply chain. Véritable expert, il analyse l’ensemble des flux de l’entreprise pour identifier les axes d’amélioration.

Consultant Lean supply chain

Le Lean manufacturing est omniprésent dans l’industrie et, après avoir permis d’optimiser l’ensemble des processus de production, le lean manufacturing permet d’optimiser la supply chain. Ainsi, le consultant Lean supply chain est en charge de déployer et faire appliquer les démarches lean au sein des équipes supply chain.

Formateur en supply chain

Même si cette liste peut être affinée avec d’autres fonctions, vous avez dorénavant une vision éclairée des métiers de la supply chain au travers de ce guide des métiers de la supply chain. N’hésitez pas à me faire savoir si vous avez des précisions à apporter.

FAQ : Métiers de la supply chain

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